Pescados Repiso representa la elección lógica para quien tiene al pescado como su actividad principal porque Pescados Repiso logra el mejor precio con la mayor calidad en distintos mercados.
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Pesca Sostenible Certificada
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Desde el comienzo de nuestra actividad hasta la actualidad hemos establecido como pilares fundamentales la vocación de servicio al cliente, la mejora constante y el mejor producto del mar. Nuestro objetivo es proporcionar a distintos clientes, sean nacionales o foráneos, el pescado o marisco necesario para su actividad según la temporada de pesca.
Para garantizarlo tenemos acuerdo de colaboración con cofradías de pesca de algunos de los principales puertos pesqueros de Europa y España. Estos convenios nos permiten disponer siempre del pescado más fresco y en la cantidad deseada para cumplir con nuestros compromisos.
Somos una empresa que asume los principios de la responsabilidad social corporativa: una actividad empresarial sostenible y un fomento de las comunidades donde trabajamos. La satisfacción del cliente es nuestro reto diario y para realizarlo disponemos de una flota propia para hacer llegar el producto en las mejores condiciones.
Logística
Para que el producto siempre llegue a su destino en idóneas condiciones y a tiempo contamos con una flota de transporte propia y acondicionada. Esta flota está compuesta de diversas unidades con tamaños distintos que permiten adaptarse a las necesidades del cliente. Igualmente realizamos todas las gestiones aduaneras y el seguimiento de los envíos para que el cliente foráneo solo tenga que ocuparse de su negocio.
Instalaciones
En la frescura del pescado o marisco influye tanto la proximidad a un puerto pesquero como su almacenaje. Tenemos en Santoña unas instalaciones de 300 m² dotadas de los sistemas de almacenaje más modernos para la conservación del producto y configurado según el método FIFO que determina que el producto que entró en primer lugar es el primero en salir. De este modo los productos siempre se entregarán frescos y en las mejores condiciones.
Mercados
Cuando queremos dar un servicio excelente no podemos fijar límites y por eso actuamos en un mercado global identificando las oportunidades más adecuadas.
Importamos y exportamos pescados y mariscos con la única limitación de las temporadas de pesca para asegurar su frescura.
Importación
Para suplir las limitaciones de nuestros proveedores locales acudimos a proveedores radicados en puertos de países limítrofes que garantizan las debidas existencias y su entrega en un tiempo mínimo.
Los mercados exteriores de referencia a los que acudimos están ubicados en Reino Unido, Francia y Portugal. Estos tres países proporcionan un importante porcentaje del total de pescado que distribuimos, siendo las principales especies que compramos: Caballa, Verdel, Bonito
Con los últimos datos disponibles la cantidad de pescado desembarcado en los puertos británicos ascendió a 622.146 toneladas de pescado por una flota de 6238 embarcaciones. España supone el segundo mercado detrás de Francia para las exportaciones británicas de pescado. Las exportaciones británicas de pescado y crustáceos a España alcanzó la cifra de 140 millones de Euros en 2015.
Con unas capturas totales cifradas en torno a 800.000 toneladas anuales por una flota de 6848 barcos pesqueros Francia es uno de los mayores productores de pescado en Europa. Sus principales caladeros se sitúan en el Atlántico con casi el 70% de capturas. Las principales especies desembarcadas son; sardinas, vieiras, rape. La acuicultura representa casi un tercio del total de la producción.
La flota pesquera de Portugal asciende a 7968 embarcaciones que tienen sus principales caladeros en el Atlántico Central y Noroccidental. La cuantía desembarcada en sus puertos se cifra en torno a 150.000 toneladas de pescado, principalmente pelágicos en puertos continentales, y crustáceos/moluscos en Azores. El sector piscícola representa una de las mayores exportaciones de productos portugueses a España.
Exportación
El Cantábrico es un mar privilegiado que proporciona especies piscícolas cuyos sabores y texturas son inconfundibles. Y los pescadores de su ribera son quienes hacen posible que los disfrutemos en las mejores condiciones.
Compramos en las cofradías de Santoña, Laredo y Colindres y gracias a esta cercanía con el producto controlamos todas las fases desde el momento en que el pescado es descargado hasta la entrega al cliente final.
Puerto de Santoña
El puerto pesquero de santoña es el más importante de cantabria donde están
matriculadas 32 embarcaciones (11 de cerco) y donde se realiza pesca de altura
y bajura para lograr un total de capturas en el año 2016 de 9.200.000 kg.
Puerto de Santander
Las artes de pesca existentes en el puerto de Santander corresponden a
arrastre y cerco, 5 unidades, y a artes menores, 20. Las especies más habituales
son bocarte, el bonito, la merluza. Las capturas en el 2015 fueron 4.213
toneladas de pescado.
Puerto de Castro Urdiales
En el puerto de Castro Urdiales están matriculadas 12 embarcaciones,
principalmente artesanales y de bajura. Las más importantes familias de pescados
desembarcados corresponden a chicharros, merluza, bonito y caballa.
Puerto de Laredo
El segundo puerto pesquero por importancia dispone de una flota de 18 embarcaciones
(7 de cerco, 10 de artes menores y uno de palangre) y una lonja con capacidad para 56
compradores donde se subastaron el año 4.800.000 kg de pescado.
Puerto de San Vicente de la Barquera
La actividad pesquera en este municipio es muy importante y es generada por 18
embarcaciones (cinco de cerco, una de volantas, tres de rasco y nueve de artes
menores). Las capturas desembarcadas en 2016 ascendieron a 2211827 kilos,
principalmente chicharro y verdel.
Puerto de Colindres
La actividad principal del puerto se basa en pesca de bajura y arrastre por un total de 16 embarcaciones que han desembarcado casi 2.000 toneladas de pescado según los últimos datos disponibles. Las especies más importantes corresponden a caballa, sardinas y chicharros.
La clave del éxito no es hacer más sino hacerlo mejor. Por eso hemos concentrado nuestros esfuerzos en dos sectores de actividad; hostelería y pescaderías.
¿Por qué elegirnos?
Atención personalizada
Entrega directa
Servicios individualizados
Acceso preferencial
La confianza de los usuarios depende de un pescado en óptimas condiciones. Aplicamos procesos APPCC para preservar la inocuidad del pescado.
Nuestras Virtudes
Productos
La esencia del mar
Seguridad
La garantía del éxito
Plazos
El cómo y el dónde
Solo trabajamos la mejor materia prima para que el resultado sea siempre el deseado. Pescados y mariscos capturados en las zonas preferentes de pesca. Y con las medidas más indicadas para que el sabor y la textura de su carne sean perfectos.
Respetamos todos los protocolos de seguridad para que la conservación del producto se haga según los requerimientos exigibles y el personal recibe formación periódica para incorporar cualquier proceso nuevo que redunde en la calidad del producto.
Cuando el tiempo cuenta para servir el producto en las mejores condiciones es prioritario contar con los medios suficientes para entregarlos a la mayor brevedad posible.
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